Qué es el valor
La cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe
crear valor en los productos y servicios que ofrece a sus clientes, así
que cabe preguntarse de qué se trata o a qué se refiere ese valor.
Un concepto fundamental de la teoría de Porter es el de margen. El
margen es el valor que los productos y servicios de la compañía tienen
desde el punto de vista de los clientes, menos los costos.
Porter indica que desde el punto de vista de la competencia, el valor es lo que la gente está dispuesta a pagar por lo que se le ofrece.
El valor se mide por los ingresos totales, reflejo del precio que se
cobra por el producto y de las unidades que logra vender. Una empresa es rentable si su valor rebasa los costos de crear su producto.
La meta de una estrategia genérica es generar a los compradores un
valor que supere su costo. El valor, y no el costo, debe utilizarse al
analizar la posición competitiva, pues a menudo las empresas aumentan
intencionalmente el costo para obtener un precio más alto a través de la
diferenciación.
Mintzberg, Quinn y Boyer lo explican así: el
valor de un producto o servicio se mide con base en la cantidad que el
comprador está dispuesto a pagar, en otras palabras, un precio.
Porter llama cadena de valor a la red de actividades de la empresa,
porque esta pretende transformar insumos de bajo costo en productos o
servicios con un precio superior a sus costos. El excedente de los precios sobre los costos se llama margen.
Qué es la cadena de valor
La cadena de valor es la herramienta empresarial básica para analizar
las fuentes de ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite
examinar todas las actividades que se realizan y sus interacciones.
Permite dividir la compañía en sus actividades estratégicamente
relevantes a fin de entender el comportamiento de los costos, así como
las fuentes actuales y potenciales de diferenciación.
La cadena de valor es una herramienta de análisis estratégico que
ayuda a determinar los fundamentos de la ventaja competitiva de una
empresa, por medio de la desagregación ordenada del conjunto de las
actividades de la empresa.
La cadena de valor proporciona un modelo de aplicación general que
permite representar, de manera sistemática, las actividades de cualquier
organización, ya sea aislada o que forme parte de una corporación. Se
basa en los conceptos de costo, valor y margen. La cadena de valor
está conformada por una serie de etapas de agregación de valía, de
aplicación general en los procesos productivos. La cadena de valor
proporciona un esquema coherente para diagnosticar la posición de la
empresa respecto de sus competidores yun procedimiento para definir las
acciones tendientes a desarrollar una ventaja competitiva sostenible.
El concepto de la cadena de valor consiste en la fragmentación de las
actividades de la empresa en un conjunto de tareas diferenciadas,
denominadas actividades de agregación de valor. Estas actividades pueden
dividirse en dos grandes grupos: actividades primarias y actividades de
apoyo. Las actividades primarias son aquellas que implican la creación
física del producto o servicio y su posterior venta o traspaso al
comprador. Las actividades de apoyo sustentan las actividades primarias y
se apoyan entre sí, proporcionando insumos comprados, tecnología y
recursos humanos. Cada una de las actividades principales está
comprendida por categorías genéricas.
http://www.gestiopolis.com/que-es-la-cadena-de-valor/
Excelente su trabajo, muy bien.
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